olga_den_f (olga_den_f) wrote,
olga_den_f
olga_den_f

Салат из брокколи с миндалем

*
*

Что понадобится: 400 г брокколи, 1 яблоко, половина лимона, красная луковица, несколько зубков чеснока, 3 столовых ложки миндаля, чайная ложка меда, 2 столовых ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Как готовить :

Для начала разделите брокколи на соцветия и бланшируйте в соленой воде в течение 40-50 секунд. После этого брокколи нужно поместить в холодную воду на пару минут и откинуть на дуршлаг. Половинку луковицы нужно измельчить и протушить на сковородке с оливковым маслом. Луковица должна стать мягкой. Вторую половинку красной луковицы нужно нарезать полукольцами. Тем временем возьмите миндаль, перебейте его в крупную крошку. После этого измельчите чеснок. Яблоко порежьте на небольшие кусочки-дольки.

Для приготовления соуса возьмите оливковое масло, лимонный сок, чеснок, горячую воду и мед. Смешайте все ингредиенты и взбейте в блендере, пока не образуется пена. Смешайте брокколи, яблоко, миндаль, поджаренный и сырой лук, заправьте получившимся соусом.

Tags: Кулінарія
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Фейхоа..., що це таке?

    * За смаком та запахом фейхоа нагадує щось середнє між ківі та полуницею, а декому відчувається ще й присмак ананаса. Щоб добре розпробувати смак…

  • Погладимо вели-и-ику кицюню ? (+ВІДЕО)

    * Природа котячих дуже мінлива, ви все це знаєте. Ніхто не знає, як поведе себе та чи інша кішка. Знайомтеся, перед вами Макс, і він теж ... кішка.…

  • Про імпічмент

    * Не буде ніякого імпічмента. За що ? Навіть якщо і є за що, то, з одного боку, хто це докаже ? З іншого боку, хто у це повірить ? Достатньо…

promo olga_den_f март 19, 2016 17:35 7
Buy for 50 tokens
​* ( Розповідь жінки буде написана мовою - оригіналом, тобто суржиком Луганської області. ) Мені треба було проконсультуватися у лікаря, і дали мені направлення у обласну лікарню. Я підійшла до кабінету в якому йшов прийом. Біля кабінету сиділи на стільцях і стояли люди, я зайняла чергу. Раптом…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments