Тістечко "Картопля": найпростіший рецепт
Інгредієнти :
* 300 г пісочного печива,
* 1 стакан молока,
* 80 г вершкового масла,
* 100 г цукру,
* 100 г горіхів (волоські, мигдаль, фундук),
* 100 г чорного шоколаду,
* 50 г кокосової стружки,
* 3 ст. ложки порошку какао,
* 2 ст. ложки лікеру.
Процес приготування :
* У тепле молоко додаємо цукор, доводимо до кипіння і помішуємо, поки він не розчиниться. Знімаємо молоко з вогню, додаємо вершкове масло і перемішуємо, щоб масло розтануло.
* Горіхи підсушуємо, очищуємо від лушпиння і подрібнюємо в блендері до однорідної маси.
* Печиво подрібнюємо в блендері або за допомогою качалки до однорідної крихти.
* Змішуємо печиво з порошком какао і горіхами, додаємо тепле молоко, лікер і ретельно перемішуємо.
* З отриманої маси сформуємо тістечка у вигляді картоплі.
* Поливаємо тістечка "Картопля" розтопленим шоколадом і посипаємо кокосовою стружкою.
* Перед подачею охолоджуємо тістечка в холодильнику протягом 2 години.
Journal information