olga_den_f (olga_den_f) wrote,
olga_den_f
olga_den_f

Смачнючий узвар з родзинками та вишнею.

*
Яка там Coca-Cola ? Зваріть смачнючий, ароматний узвар ! Просто, швидко, корисно і смачно ! ;)))

Узвар – традиційний український напій, який готують на різні свята. Зокрема, на Святвечір та на Старий Новий рік.



Інгредієнти:

• сушені яблука 100 г;
• сушені груші 100 г;
• чорнослив 100 г;
• курага 100 г;
• родзинки 100 г;
• сушена вишня 100 г;
• цукор 100 г.
* Всі інгредієнти можна брати домашнього сушіння зі свого саду, замість родзинок прекрасно підійде домашній сушений виноград.

Приготування узвару на Старий Новий рік:

1. Залийте сухофрукти (традиційний склад – сушені груші, яблука, родзинки і чорнослив) водою і ретельно промийте їх.

2. У каструлю налийте воду (2-3 літри), доведіть до кипіння. У воду викладіть всі сухофрукти, доведіть до кипіння. Після цього зменшіть вогонь і варіть ще 15-20 хвилин під кришкою. За 5 хвилин до готовності додайте в каструлю цукор.

4. Після цього зніміть узвар з вогню та дайте йому настоятись 12 годин. Перед подачею на стіл узвар варто процідити.

Я особисто люблю як холодний так і гарячий, який щойно припинив кипіти узвар. ;))

Смачного святкування! ;)))

https://olga-den-7.dreamwidth.org/195830.html

Tags: Корисні напої
Subscribe

Posts from This Journal “Корисні напої” Tag

promo olga_den_f march 19, 2016 17:35 8
Buy for 50 tokens
​* ( Розповідь жінки буде написана мовою - оригіналом, тобто суржиком Луганської області. ) Мені треба було проконсультуватися у лікаря, і дали мені направлення у обласну лікарню. Я підійшла до кабінету в якому йшов прийом. Біля кабінету сиділи на стільцях і стояли люди, я зайняла чергу. Раптом…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments