olga_den_f (olga_den_f) wrote,
olga_den_f
olga_den_f

© Сьогодні був останній сніг. (+ВІДЕО)

*
© Сьогодні не звичайний день. Якщо 22 березня мороз, то одразу змерзне 40 морозів і далі їх буде на 40 штук менше ! А якщо цього дня сніг іде, то він уже останній цієї весни ! Так говорить народна мудрість.

Цей день у нас називають Сорок Святих.

Старі люди казали що у цей день 40 жайворонків прилітає. І в цей день печуть жайворонків з тіста.

Жайворонки – рецепт на кефірі і не тільки

Знадобиться:

* борошно – 6,5-7,5 склянок;
* кефір – 2 склянки;
* масло (або маргарин) – 200 г (1 упаковка);
* цукор – 1 склянка;
* сіль – 1 ч. л.;
* яйця – 3 шт. + одне для змащування печива;
* розпушувач – 1 ч. л.;
* родзинки для очей – за кількістю печенюшек (з цього обсягу продуктів виходить близько 60-80 шт.).

Як ліпити пташок з тіста – добре видно на відео нижче, автор якого готує пісні жайворонки без дріжджів:



Crossposts: https://olga-den-f.dreamwidth.org/431806.html

Запечений брі :



Tags: Випічка, Прикмети, Примхи погоди, Свята з давен
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • © Найхоробріший.

    * © Фазанів у нас чималенько цього року. Та всі вони дуже обережні, полохливі, роздивитися себе не дозволяють. Тікають миттєво у високі трави або…

  • © В гості до пухнастиків

    * © Вчора ходили в гості до наших червонокнижних пухнастиків - байбаків. Цікаво за ними спостерігати, та на жаль они не підпускають до себе на таку…

  • © Пилова буря.

    * © Вчора (12 квітня) у нас була пилова буря. Світа Божого не видно було за пилюкою. Поля пересохші і сильний вітер змітав верхній шар ґрунту і…

promo olga_den_f march 19, 2016 17:35 13
Buy for 200 tokens
​* ( Розповідь жінки буде написана мовою - оригіналом, тобто суржиком Луганської області. ) Мені треба було проконсультуватися у лікаря, і дали мені направлення у обласну лікарню. Я підійшла до кабінету в якому йшов прийом. Біля кабінету сиділи на стільцях і стояли люди, я зайняла чергу. Раптом…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments