olga_den_f (olga_den_f) wrote,
olga_den_f
olga_den_f

Омлети - мінімафіни. Без глютену

*


Хороша річ ці несолодкі мафіни. Це омлет, який не містить нічого зайвого - лише все корисне. Їх можна приготувати з будь яких доступних інгредієнтів. Щодо їх складників – можливості практично безмежні! Ви можете обирати те чи інше відповідно до ваших вподобань. Можна змінити тип м'яса (або забрати його взагалі), овочі і сир ви можете адаптувати відповідно до смаків вашої родини. Рецепт приготування омлетів-мінімафінів доволі простий і підходить для безглютенової дієти

Рецепт приготування омлетів- мінімафінів

* 12 яєць, збитих і приправлений сіллю і перцем

Начинка:
* шинка
* зелена цибуля
* червоний перець
* гриби
* тертий твердий сир

Розігріти духовку до 180 градусів. Якщо будете використовувати паперові заготовки для мафінів – збризніть їх олією. А якщо використовуєте силіконові формочки – для підтримання форми все одно ставте їх у бритванки відповідної форми для мафінів.

Збийте яйця з сіллю і перцем в мисці блендером або міксером. І поки відкладіть.

Заповніть підготовані формочки з різними міксами начинок за вашим вподобанням, починаючи з м'яса і закінчуючи сиром. Після того залийте решта простору збитими яйцями. Омлети трохи надуються під час випікання, так що не забудьте залишити трохи місця у верхній частині кожної форми.

Випікати необхідно протягом 18-20 хвилин. Готовність можна спробувати ножем. Якщо ви запхали його в центр мафіна, виймаєте, а він чистий – значить омлет готовий. Можна вживати.

Можна зберігати мафіни на потім. Для цього спершу повністю охолодіть їх, а тоді зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері. Можна їх вживати протягом декількох днів, попередньо розігрівши на сковорідці, духовці або у мікрохвильовій печі.

Питання сніданку вирішено! Смачно, швидко і зручно!

Tags: Кулінарія
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • © Найхоробріший.

    * © Фазанів у нас чималенько цього року. Та всі вони дуже обережні, полохливі, роздивитися себе не дозволяють. Тікають миттєво у високі трави або…

  • © В гості до пухнастиків

    * © Вчора ходили в гості до наших червонокнижних пухнастиків - байбаків. Цікаво за ними спостерігати, та на жаль они не підпускають до себе на таку…

  • © Пилова буря.

    * © Вчора (12 квітня) у нас була пилова буря. Світа Божого не видно було за пилюкою. Поля пересохші і сильний вітер змітав верхній шар ґрунту і…

promo olga_den_f march 19, 2016 17:35 13
Buy for 200 tokens
​* ( Розповідь жінки буде написана мовою - оригіналом, тобто суржиком Луганської області. ) Мені треба було проконсультуватися у лікаря, і дали мені направлення у обласну лікарню. Я підійшла до кабінету в якому йшов прийом. Біля кабінету сиділи на стільцях і стояли люди, я зайняла чергу. Раптом…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments