olga_den_f (olga_den_f) wrote,
olga_den_f
olga_den_f

Пирог с вареньем на скорую руку.

*


ИНГРЕДИЕНТЫ

* 3 яйца
* 200 мл молока
* 90 мл растительного масла
* 400 г муки
* 200 г сахара
* 1,5–2 ч. л. разрыхлителя
* 0,5 ч. л. соли
* 1–1,5 ст. густого варенья или джема

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Охлажденные яйца посолите и взбивайте до пышности, понемногу подсыпая сахар.
2. Продолжая взбивать, влейте растительное масло, а затем молоко.
3. Порциями всыпь просеянную муку и разрыхлитель. Разбейте все комки. Тесто должно получиться однородным, густым, как хорошая жирная сметана. Слишком жидкое тесто не годится для этого пирога: варенье просто утонет, а выпечка в разрезе будет смотреться не так аппетитно.
4. Форму для выпечки застелите пергаментом, смажте растительным маслом и посыпьте мукой. По подготовленной поверхности распределите половину теста, сверху выложите начинку, а затем оставшуюся половину теста. Поверхность разровняйте ложкой.
5. Поместите пирог в разогретую до 180 градусов духовку, затем уменьшите температуру до 160 градусов и выпекайте изделие 40–45 минут.

Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой, а когда изделие остынет, нарежьте его на порционные куски.

Приятного чаепития !

Tags: Кулінарія
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • © Велопрогулянка. ;)

    * © Сьогодні прогулялася з дачі в райцентр на велосипеді. Ну, там на базар, у супермаркети ... Проїхала не багато, всього 30 кілометрів, з зупинками…

  • © 14 вересня. Сьогодні Семен Літо продає.

    * © Сьогдні День Семена літопродавця. Недолюблює Семен літо, не подобається йому спека, і тому він кожного року, 14 вересня влаштовує торги - продає…

  • © 11 вересня. Останній день бабиного літа.

    * © Останній день бабиного літа. Був теплий але дув дуже сильний вітер і вихрилося. Закінчилося перше молоде бабине літо. Через два дні настане…

promo olga_den_f march 19, 2016 17:35 13
Buy for 200 tokens
​* ( Розповідь жінки буде написана мовою - оригіналом, тобто суржиком Луганської області. ) Мені треба було проконсультуватися у лікаря, і дали мені направлення у обласну лікарню. Я підійшла до кабінету в якому йшов прийом. Біля кабінету сиділи на стільцях і стояли люди, я зайняла чергу. Раптом…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments